２０１０年のおせち料理おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございます。
2010年のおせち料理の内容
＊入荷により内容が変更になる場合があります。上記写真は、２００９年のおせちです。
コムシェトワのおせち料理の特徴は、無添加ですべて手造り。温めて食べて頂けるメニューもご用意しています。もちろん、温め方の説明書付き!(^^)!
毎年完売しています。今年からネットでの販売受付も開始いたしました。
１１月末までのご注文の場合は、早割で２，０００円ＯＦＦです。
現定数でのご用意なので、数に限りがございます。お早目のご予約をお願いいたします。
≪一の重≫
l エスカルゴのグラタン仕立て
l ノルウェーサーモンのスモークのグリル
l 北海道産ホタテ貝の燻製
l 天使海老のポッシェ
l いくらのマリネ酢橘の香り
l 海の幸のテリーヌ
l 活けアワビの蒸し煮
l 活け伊勢海老のグラタン
l 兵庫県産ズワイガニと野菜のオムレツ
l 土佐清水産天然タコとキュウリのマリネサラダディル風味
l 白身魚と剣イカのエスカベッシュ
≪二の重≫
l 玉ねぎとベーコンのキッシュ
l フォアグラのテリーヌ
l ムースを詰めた地鶏のロール巻き
l 田舎風お肉のテリーヌ
l ジャガイモのグラタンドフィノワーズ
l キノコのテリーヌ
l 鴨のスモーク仕立
l 自家製ソーセージと玉ねぎのソテー
l 海老詰め椎茸のフライ
l パルマ産生ハムで巻いたアスパラとチーズ
≪三の重≫
l 黒毛和牛のローストビーフ
l 鴨モモ肉と砂肝のコンフィガーリック風味
l 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
l 煮込みハンバーグデミグラスソース
