毎年完売。
ありがとうございます。
さて、
2012年用のおせち料理の内容が決まりましたので今年も受け付け開始します。
＊入荷により内容が変更になる場合があります。上記写真は、２０１１年用のおせちです。
コムシェトワのおせち料理の特徴は、無添加ですべて手造り。温めて食べて頂けるメニューもご用意しています。もちろん、温め方の説明書付き!(^^)!
毎年完売しています。ネットでの販売受付も開始しましたのでよろしくです。
１１月末までのご注文の場合は、早割で２，０００円ＯＦＦです。
現定数でのご用意なので、数に限りがございます。お早目のご予約をお願いいたします。
≪一の重≫
l エスカルゴのグラタン仕立て
l ノルウェーサーモンのスモークのグリル
l 北海道産ホタテ貝の燻製
l 天使海老のポッシェ
l いくらのマリネ酢橘の香り
l 海の幸のテリーヌ
l 活けアワビの蒸し煮
l 活け伊勢海老のグラタン
l 兵庫県産ズワイガニと野菜のオムレツ
l 土佐清水産天然タコとキュウリのマリネディル風味
l 白身魚のエスカベッシュ
≪二の重≫
l 玉ねぎとベーコンのキッシュ
l フォアグラのテリーヌトリフ風味
l ムースと野菜を詰めた地鶏のロール巻き
l 田舎風お肉のテリーヌ
l ジャガイモのグラタンドフィノワーズ
l キノコのテリーヌ
l 鴨のスモーク仕立
l 自家製ソーセージとシュークルート
l 海老詰め椎茸のフライ
l パルマ産生ハムで巻いたアスパラとチーズ
≪三の重≫
l 黒毛和牛のローストビーフ
l 鴨モモ肉と砂肝のコンフィガーリック風味
l 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
l 煮込みハンバーグデミグラスソース
l 平田牧場三元豚の角煮
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