食材探しの旅の最近のブログ記事

丹後半島　間人

comme-chez-toi (2009年1月 9日 10:46) | コメント(0)

友人の紹介で今回お世話になったお宿　『とト屋』

こじんまりとしたお宿でゆっくり過ごせました。もちろん、目的は１年の労を・・・。

いやいや、間人蟹！！っという訳で食べつくしてきました。

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comme-chez-toi (2007年5月 9日 16:52) | コメント(0)

土佐清水の漁師さんとの橋渡しをしてくれる福岡水産の福岡さんと友達で土佐清水役所勤務の石井さんと、漁師さんが営む窪津港のすぐ前にある飯屋さんにて
もちろん、抜群の鮮度の刺身を頂きました。マンボウのてんぷら何かも・・・。

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