モンサンミッシェル産ムール貝入荷中!

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DSC00972.JPGフランスより空輸。小粒ですが、味わいの濃いムール貝です。

このムール貝が一番美味しい旬は7月から8月!

みがっしっかり太って火を入れてもプリップリ!(^^)!

あまりの美味しさに、目の前は殻の山 間違い無しですね(笑)

ワイン蒸しと、クリームパスタでお出ししています。

 

 

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