I さんお誕生日おめでとうございます！
これからも、よろしくお願いいたします。
喜んで頂いて良かったです。
2009年7月アーカイブ
Ｋさん
フリュイドメールのご予約ありがとうございました！！喜んで頂けてほんとに良かった。
この日は、牡蠣にボイル海老にホタテ貝、赤貝やサザエなどをご用意しました。
この後も、活けのオマール海老や、最後の締めには佐賀牛まで沢山召し上がって頂きました。お腹、はちきれなかったですか（（笑））
また、お待ちしてまーす。
フランスより空輸。小粒ですが、味わいの濃いムール貝です。
このムール貝が一番美味しい旬は7月から8月！
みがっしっかり太って火を入れてもプリップリ!(^^)!
あまりの美味しさに、目の前は殻の山 間違い無しですね（笑）
ワイン蒸しと、クリームパスタでお出ししています。
沖ヒメジとか海ゴイとか、おじさんなんて呼ばれる魚。この写真では、分かりにくいですがあごの部分に髭が2本あるんです。それがおじさんと呼ばれる理由らしい･･･
味わいが濃くとっても美味しい魚です。
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★★★フリュイドメール（フランス風海の幸盛り合わせ）★★★ | |||||||||
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7月１5日（水）から８月０９日（日）までの期間。 | |||||||||
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通常￥3,500のフリュイドメールを￥2,200で ご提供（＾◇＾） | |||||||||
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ブイヤベースに続き、第二弾！ 頂きたいと思い企画しました( ^^) _U~~。 是非この機会にお試しあれ！暑い日にもぴったり！！ 北海道のせんぽうしの真牡蠣をはじめサザエや ツブ貝や海老に至るまでこだわり食材満載です！ 特製ソースと一緒に味わって頂きます。 オリジナルで、 （＾ｕ＾）ボリュームも満点！！オードブルとして2人でシェアー出来る位です。 暑い日にギンギンに冷えた白ワインといかがですか？ ネットをご覧のお客様だけの特別企画です。 | |||||||||
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要予約でお願いします。 | |||||||||
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『ブログ見たよ』っとお伝え下さい！ | |||||||||
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予約：06-6426-1884 | |||||||||
ランチメニューのココットピラフがなくなり、
ワンプレートの煮込みランチが￥850で復活です。しかも、
12：00までにご注文頂くと、なんと￥750 でご提供!!
ディナーメニューには、新たに￥2500からのコースメニューが加わります。
お楽しみに!!
☆ ディナーメニュー ☆
新たにコースメニューが登場しました!(^^)!
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●ディナーコース Ａ ￥2,500 |
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プチオードブル
●ディナーコース Ｂ ￥3,600 プチオードブル |
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オードブル 400円〜
・せんぽうし産生牡蠣 400円
・小ヤリイカのソテー 400円
・本日入荷の鮮魚のカルパッチョ 800円
・仏エスカルゴのブルゴーニュ風 1,600円 etc
メイン料理 1,800円〜(入荷により異なります)
主に高知県土佐清水から直送の天然魚を使っています。
・舌平目のムニエルアンチョビケッパー風味のバターソース￥1,800
・天然スズキのローストうに風味ソース 2,400円〜
・ボウボウの蒸し焼きあさりのソース 2,000円〜
・本日のブイヤベース 3,300円
・Ａ5ランク佐賀牛イチボのステーキマデラーソース2,800円 etc
ご飯・パスタ 1,000円〜
・わがまま気ままなパスタ 1,000円〜
・こだわり野菜のリゾット 1,300円
・魚とアサリとこだわり野菜のココットピラフ￥1,300 etc
★季節のメニューが盛りだくさん★
ご希望に応じてコースメニューやおまかせ取分け
メニューも御用意いたします。（要予約）
★ワインもグラスで数種類ご用意しています★
グラス300円〜・ボトル2,500円〜
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