お知らせ

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3月より一部メニュー内容の変更を予定しています。

変更に伴い、お昼のワンプレーとランチ¥850は、2月末で終了とさせていただきます。

なかなかブログも更新できずにいたのですが、今回、ぐるなび内のブログに移行することにしました。下記のURLよりお入りください。新たな気持ちで、コムシェトワらしさを発信したいと思っています。

ぐるなび コムシェトワのブログ

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http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/c454200/

2010年おせち料理の様子

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まずは、2010年のおせち料理の画像をどうぞ!!

 

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2009年クリスマスメニュー

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Crabes et friture de cerely rave aux cavia sauce miso du crabe

ズワイガニと根セロリのフリットキャビア添え カニみそのソース

 

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Terrine d'un yellowtail et l'égume de la saison Souce vinaigrette de truffe

天然寒ブリと季節野菜のテリーヌ トリフ風味の

ドレッシングソース春菊と水菜のサラダ添え

 

 

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Connsommé d'un champigon de bois et le foie gras  

フランス産茸とフォアグラのコンソメスープ仕立

 

 

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Langoustine et coquille st-jacque poëlle aux tartar d'légume souce aux oursins et tomate

手長海老とホタテ貝のポワレこだわり野菜のタルタル

ウニトマトクリームソース パイ添え

 

 

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Une parcelle du chou de la joues de Boeufs

et de ris de veau souce aux vin rouge

和牛ほほ肉とリードヴォーの キャベツ包み赤ワインソース

 

 

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Assiett de Noël

栗とチョコレートケーキマスカルポーネのムース添え

イチゴのクレームブリュレとバニラアイス クリスマス仕立

 

 

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Café ou the

コーヒー 又は 紅茶

 

★2010年の幕開け★

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あけましておめでとうございます。

たくさんのおせち料理のご注文ありがとうございました。

喜んで頂けたでしょうか?

皆様にっとて2009年は、良い年でしたか?

コムシェトワは、新たな気持ちで2010年頑張りまーす。

今年も、より魚と野菜に力を入れていきたいと思っています。

応援のほどお願いします。また、ご意見など聞かせて頂けたら幸いです。

今年も、よろしくお願いいたします。

2009年クリスマス!

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2009年のクリスマス。コムシェトワで素敵な時間をお過ごしくださいねI

 

12月23日(水)・12月24日(木)・25日(金)の3日間

18:00から 22:30からの2部制でお席をご用意しています。

期間中¥5,000のクリスマスランチコースもご用意しています。

メニュー内容は、こちらからご確認ください。

コムシェトワのパーティープラン

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大変小さなお店ですので少人数での貸切もOKです。出張料理もご相談下さい。
大切な御食事会や、外国からのお客様、会食、誕生日、などなどに御利用頂いています。メニューの内容のご相談も、シェフが直接打合せさせて頂きます。心温まる、暖かいサービスで、あなたのお越しをお待ちしています。御自分の、ダイニングキッチンとしてお使いください。 ワインの持ち込みもOK!お気軽にご相談くださいネ。

【人数】3名様〜(2時間)
※貸し切りパーティーもお受けしております。
20名様位まで(14名さま以上は、立食)の御食事会を承っています。


DSC00355.JPG【料理】(おひとり様) ¥3,500〜
※大皿料理を皆さんで取り分けていただくパーティースタイルです。
※その他、料理内容(コース)など、ご予算応相談。
※当日のキャンセルの場合は、すでに食材等の仕入れを済ませているため、お料理代金をキャンセル料としてお支払いいただく事になりますので、ご了承くださいませ。
料理プランは、こちらから

【飲み放題・・・2時間】(おひとり様)
■生ビール・オレンジ・グレープフルーツジュース・ウーロン茶 ¥1,500
■ワイン・生ビール・オレンジ・グレープフルーツジュース・ウーロン茶 ¥2,000

※メニューから別オーダーも出来ます。乾杯用のシャンパーンやその他カクテルなどご相談下さい。
貸切の場合、焼酎、日本酒などもご用意できますのでお気軽にお尋ね下さいネ!       
 
080127_154836.JPGのサムネール画像のサムネール画像

 

 

【デザート+コーヒー】(おひとり様) ¥500

※バースディケーキなどもお作りしています。(ご予算等ご相談ください)
サイズや内容により異なりますが¥2,500位から
 
☆お誕生日の名前や、祝結婚記念日、御苦労さま、入社おめでとう!
などなど色々なメッセージ書きます。ご相談ください。
 
 
【貸 切】
ランチタイム  御人数に限らず¥30,000〜(お料理のみ)
ディナータイム 御人数に限らず平日¥50,000〜
                 土日祝日¥80,000〜(お料理のみ)

【ワインの持込】
ご自分の生まれ年のワインやコレクションのワインなどコムシェトワでお料理と一緒にお楽しみ頂けます。
ワイン1本に付き¥1,500
ご使用のグラス代1客に付き¥200

ありがとうございます。

おかげさまで今年も完売いたしました。

予約の受付を終了させていただきました。

昨年の皆様のご意見も参考にしてより良い新年を迎えて頂く為に、

只今内容を吟味している最中です。早くも、ご予約を頂いてまして... 

まだまだ早いような気はするのですが、あわてて、予約開始をすることにしました。

っで、せっかくなので早期割引とサービスを考えてみました。

早期に(11月末)までに、ご予約いただくと

ハウスワインを一本プレゼント!(*店頭でのお引き渡しのできる方に限ります。)

¥30,000→¥2,8000更に昨年の御重をお持ちいただくと、¥1,000off!!

数量限定でのご用意です。毎年完売していますので、お早めにご予約下さい。

料理内容は、1001osechi.pdf又は、左上リンクのオンラインショップよりご確認いただけます。

又、ご注文いただく場合、

店頭引き渡しでのご注文の方は、1001osechi.pdf をプリントアウトしてファクスでお送りいただくか

又は、左上リンクのオンラインショップよりご注文下さい。

配送希望の方は、

左上リンクのオンラインショップよりご注文下さい。

 

2009年のお節料理の様子は、こちらからどうぞ

http://www.comme-chez-toi.com/blog/2009/01/2008.html#more

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尼崎Walkerで紹介されます!

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200906000063.jpg8月31日発売の

尼崎Walkerに紹介

されています。

是非ご覧になって下さいね!

そろそろ、秋になってきました。

食欲の秋、

色々な素材をご用意して

お待ちしています。

るるぶ尼崎にも紹介されています!

こちらも、ご覧くださいね!

 

 

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15周年!!

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..+. 15周年特別メニュー .+..

コムシェトワは、15周年を迎えることとなりました。

振り返ると色々とありましたが、ほんとうに皆様のおかげでやってこれたと思います。

そんな感謝の気持ちをコース料理に熱く熱く込めて、
15周年の特別ディナーコースと、ランチコースをご用意いたしましたので

是非この機会にご利用ください。
又、10月中はいろいろなサービスを実施しています!

10月中のサービス!!
ドリンクなんと!ALL15%OFF
ハウスワインがグラスで一杯150円!!
特別ディナーご予約の方に、2月末までご利用できる15%OFF券プレゼント

特別ディナーコース

10月9日(金)から10月12日(月)の4日間、¥6,800の特別ディナーコースをご用意してお待ちしています。ディナータイムは、特別コースのみの御用意となります。

要予約でお願い致します。

スプーン一杯の幸せキャビア添え

タスマニアサーモンの軽い燻製卵黄のマリネ添え

北海ツブ貝と幻のぶどう海老朝採り野菜のタルタルトリフ風味

山栗のポタージュカプチーノ仕立て


活け締め平目のポワレジャガイモの特製ギャレット添え

モンサンミッシェル産ムール貝のクリームソースガーリック風味

黒毛和牛とフォアグラの薄皮パイ包み焼き
赤ワインソース茸と朝採り野菜添

モンブランとチーズケーキ季節のフルーツとみかんのソルべ添え


コーヒーまたは紅茶

6,800

 

 

 

特別ランチコース

10月14日(水)から10月末日まで通常営業にプラスして¥3,300の特別ランチコースをご用意!こちらもまた、大変お得な内容です。是非この機会にお召し上がりください。

付きだし

フォアグラのステーキパルメザン風味のリゾット添えトリフの香り


山栗のポタージュ


甘鯛のフリット朝採り野菜のビネグレットソース


三元豚肩ロースのブレぜ煮込みレタス添え


デザート盛り合わせ


コーヒーまたは紅茶

3,300

野菜

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ちりめんかぼちゃに長ナス入荷です。

ちりめんかぼちゃは、煮物向き。長ナスは、焼きナスにしたり揚げると美味しいです。

さて、どんな風にしようかな(^?^)

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どちらも、尼崎で採れたこだわり野菜です。

リンク

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